Как вариант использовать Redirect требуемого канала в context
Далее в диаплане уже вызвать AudioSocket
Лучше сразу ARI
надо было уточнить конечно....
надо дернуть стрим только одного плеча из установленого диалога
ну Redirect AMI подойдет
https://docs.asterisk.org/Latest_API/API_Documentation/AMI_Actions/Redirect/#synopsis
потому что при втором варианте, исходящий уходит с Caller ID клиента.
и у вас скорее всего исходяшие правила только для звонков с Caller ID 2ХХ