а что использовать если нужно в один файл записывать?
Синтаксис
Monitor([file_format[:urlbase]][,fname_base[,options]])
Аргументы
file_format - (gsm,alaw,ulaw,sln) - если не задано, wav по умолчанию.
fname_base - если установлено, изменяет имя файла, на указанное.
options
m: Когда запись завершена, микшировать входящий и исходящий голосовые потоки в один файл и удалить исходные файлы.
Если переменная ${MONITOR_EXEC} задана, приложение указанное нем будет выполнять запись, вместо soxmix/sox и «сырые» файлы raw, не будут удалены автоматически.
Приложению soxmix/sox или ${MONITOR_EXEC} передаются в качестве аргументов имена файлов входящего и исходящего голосовых потоков и имя целевого файла для микширования. Если ${MONITOR_EXEC_ARGS} задана, содержимое будет передано в дополнительные аргументы $ {MONITOR_EXEC}.
b: Не начинать запись, до соединения.
i: Не записывать входящий голосовой поток (выключает m).
o: Не записывать исходящий голосовой поток (выключает m).