Человек звонит по телефону А, с телефона А звонок идет на Б. Человек не должен знать телефон Б. Звонить обратно с Б - не обязательно. Телефон Б смартфон, не должен быть стационарным.
Самый безопасный способ, насколько я понимаю, принимать звонки через интернет. Перезванивать, например с вайбера ...