Знаете как устроен SIP диалог? Это уровень приложений Layer 7 модели OSI. Вот на уровне приложения диалог содержит ИП адреса и выглядит как письмо:
From: <sip:1234@10.30.50.11:5060>
To: <sip:1654321@10.30.48.1:2015>
Совсем Вы меня запутали!
Допустим я не знаю как устроен конкретно SIP диалог, но ...

